Tiene que tener 27 IBU. 5 Grados. Nugget, Sladek, Admiral y Provoak (en dry hop a falta de 4 d?as). 24 de guarda. Una cerveza cobre con reflejos rubí. corona de espuma beige. Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofe. Sabor suavemente tostado con recuerdos a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lupulos). Con regusto amargo y facil de beber. 4 maltas: Pale Ale (Weyerman) EBC:50 o bien 28-29 (SRM 14-15) 1.053 inicio
Clone of Killian's Irish Red.
https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/191229/smithwick-s-irish-ale# Mash at 152/53 Mash out to 170