Alterada Levedura para M Hop Head (inteira) com metade de M44 West Coast - 18-23C West Coast IPA (lupulagem e amargor mais agressivo, menos complexidade de maltes) Para a Grainfather: precisa ainda ajustar os sais para volume de agua Strike 23L Sparge 12L ou ateh 29 litros antes da fervura Sais Strike water: CaSO4 - 5g CaCl2 - 3,7g Sais Sparge water: CaSO4 - 2,5g CaCl2 - 1,9g Lupulagem de whirlpool a 85-75C por 20 min (FORA DO SPIDER) - fazer um whirlpool bem forte Acrescentar 5 litros de ...
6kg kg Pilsen 700g Munich I 150g El Dorado
For Fam as this stuff would give me a screaming headache.
5 kg Pilsen - R$49,00 1 kg Munich I - R$13,50 30g Carafa III - R$0,84 US-05 - R$24,40 150g Mosaic - R$69,30 Total - R$157,04
More bittering hops needed, then aroma & dry hop